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糖尿病中医药膳系列之四-【新闻】

发布时间:2021-04-10 13:54:04 阅读: 来源:保温涂料厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

介绍几类食物的营养成分。

四、果品类

糖尿病病友可以在医生或营养师的指导下食用水果。血糖波动较大或正在调整降糖药物用量时,最好不要食用水果。

1.山楂:性味酸甘,微温。常用于消食化积

活血化瘀。富含维生素c、钙,胡萝卜素等。具有促消化,降压,调脂、杭硬化、改善心脏供血等作用。糖尿病病友长期食用有助于控制血脂、减缓并发症的发生和发展。

2.梨:性味甘寒。功效为生津止渴。化痰止咳、清热泻火、养阴润肺等。主要含有碳水化合物。维生素和有机酸。对餐后血糖影响较小,适于轻型糖尿病病友适量食用。

3.苹果:性昧酸甘凉。功效生津止渴,解暑除烦。和脾止泻。其价值与梨基本相似。

4.桃:性味辛酸甘温。生津、润肠、活血消积。所含糖分以蔗糖为主,葡萄糖、果糖较少,微量元素中含铁量较高。此外,有预防便秘的作用。

5.猕猴桃:营养丰富,维生素c含量尤其多。有辅助降低血脂,预防动脉粥样硬化、增强机体免疫力、减缓糖尿病并发症发生、发展的作用。

五、动物类

1.猪:肉性味甘咸平,功效滋阴涧燥。可改善热病伤津、消渴赢瘦、燥咳、便秘。治疗糖尿病的口渴、尿多、饥饿时,可用新鲜猪胰子1个,焙干研面,用山药25g、花粉50g,煎汤,每次冲服猪胰粉15g(请在糖尿病专科医生指导下食用)。

2.牛:肉性甘平,无毒。补中益气,强筋健骨。牛脑可辅助治疗消渴、痞气。对糖尿病脾气虚弱、运化失司、腹泻久不愈甚至脱肛、面浮脚肿、脉弱者,可用黄牛肉加生姜、肉桂,浓煎后,吃肉喝汤。

3.羊:肉甘温。滋补壮阳、生肌健力。羊肉和海参、萝卜煮食常吃,可补气、滋补壮阳、生肌健力。

4.鸡:肉甘咸平。鸡蛋性甘平,补益五脏。鸡肉、鸡蛋营养丰富,宜常食。

5.狗:肉咸、酸、温、无毒。补中益气、温肾助阳。狗肉大补,下虚之人食之最宜。糖尿病后期,脾肾虚衰、纳差、便溏,食狗肉可温肾健脾。

六,水产类

鱼类:多甘咸、无毒。利水、安胎、补虚。吃鱼对改善2型糖尿病病友的症状有重要作用。补充鱼油有助于增强胰岛素的分泌作用,从而使2型糖尿病症状得到改善。

1.泥鳅:性味甘平,具有肉质细嫩,营养价值高等优点。含有丰富的蛋白质、微量元素及维生素A,对糖尿病病友有益。

2.黄鳝:性甘寒。可活血化瘀,滋阴补虚,蛋白含量丰富,还含有微量元素。脂肪和维生素类营养成分。研究发现,黄鳝中含有一种特殊的蛋白质,对糖代谢有双向调节作用。糖尿病病友经常食用有确切的辅助降糖作用。

鳖肉:甘凉,无毒。滋阴凉血、补血虚、除虚热。含有蛋白质及多种微量元素。不仅糖尿病病友可以吃,而且对轻型糖尿病的逆转有益。

不老歌

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(实习编辑:谢运胜)

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