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发布时间:2020-01-23 22:29:33 阅读: 来源:保温涂料厂家

西湖龙井有压力 杭州委员提议做真“金”字招牌

从18万的西湖龙井到22万的“熊猫茶”再到13万的信阳毛尖,最近“绿茶皇后”很忙很有压力正遭遇着内忧外患,这其中既有普洱茶、铁观音、大红袍、信阳红等后来者居上抢占市场份额,又有来自“龙井茶”内部的忧患。正在此间召开的杭州市政协十届一次会议上,杭州政协委员提议,做真西湖龙井“金”字招牌。

每一年清明前后,西湖龙井茶一定成为杭州这座城市的一个绕不过的热门话题,有着1300多年历史的西湖龙井茶,是杭州这个特定地域的文化积淀,它不同于一般的农产品,其影响力已远远超过了茶叶本身。

杭州政协委员、杭州市文联组织联络部副主任阙云霞发现,西湖龙井茶品牌保护形势不容乐观,面临着现实的挑战。一方面,龙井茶延伸到了浙江大部分茶叶主产区,种植面积拓展到110多万亩,其中西湖产区只有2万亩。

但现实情形是目前不少浙江省外地区的绿茶也挤进了这个阵营,大佛白龙井、龙井43、平阳特早、群体种、迎霜、浙农117、浙农139、乌牛早各种“龙井茶”遍地开花,几乎成了扁型绿茶的代名词,“龙井茶”大量充斥市场,“西湖龙井”湮没到了汪洋大海之中。一些经营者也时常借机淡化二者区别,任意以假充真、鱼目混珠,让一般消费者难以辨别而蒙受损失。

另一方面,龙井茶的产业化、规模化、机制化已成燎原之势, 新技术、新手段、新品种屡见不鲜,特别是随着新龙井茶产区新品种和机制茶的日益普及,完成了以“传统龙井茶”为旗帜到以“新龙井茶”为主体的跨越,产业的整体实力和经济效益全面提升。新品种、机制茶的盛行,动摇的是传统龙井茶的根本。而反观西湖龙井产区,在市场化的冲击下,则为保护品牌、捍卫传统、弘扬文化而苦苦坚守,原汁原味的西湖龙井陷入了“危机”,竞争力明显下降。另外,就西湖龙井茶产区本身而言,也存在一些问题令人忧虑。

阙云霞提出,乱市之下应由政府牵头大力实施政府推真、企业做真、茶农卖真、专卖店售真、媒体宣真的“五真”策略,加大对核心产区西湖龙井的整体保护力度,以此凸现知名度和竞争力,是杭州今后保护这一品牌重要途径。具体包括,政府推真,发挥主推手的牵引作用;企业做真,严格“龙井茶”区域概念;茶农卖真,刹住非诚信经营风气;专卖店售真,建立严格的检查监督机制;媒体宣真,为消费者提供可靠信息。

据调查,每年茶农自产自销西湖龙井占三成左右。但不少茶农受利益驱动,尤其在每年新茶自销中以假充真、鱼目混珠的怪象时有出现,消费者常常为此而愤怒又投诉无门。日前,为了规范茶叶市场乱象,浙江杭州西湖区龙井茶产业协会经政府授权正式启用“西湖龙井”地理标志,48家企业获得西湖龙井“地理身份证”,从总量上控制西湖龙井失真。。

杭州政协委员、杭州富阳市农技推广中心茶叶站站长丁永君也提出,长期以来,西湖龙井茶位列全国十大名茶之首,以“色绿、香郁、味甘、形美”的品质技压群芳,在国内外享有很高的声誉,深受广大消费者的喜爱。但浙江外省的普洱茶、铁观音、大红袍、信阳红等茶叶,通过政府大力宣传和推介,其茶叶的地位、声誉、口碑都有了大幅度的提高,其产量、产值、单价都有了极大的提升,大有后来居上的势头,对西湖龙井茶造成了很大的挑战。现阶段,应该加大西湖龙井的公益性宣传,提升杭州的茶叶集散地功能,尤其要提升龙井茶的集散地作用。(完)

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